Суп из пива

Ингредиенты:

• 1 бутылка светлого пива,
• 1 бутылка темного пива,
• цедра лимона или имбирь,
• 1 — 2 ст. ложки сахарного песка,
• 50 г муки,
• 1 яйцо,
• 1 яичный желток,
• немного молока,
• соль.

 Порций:  4-6

 Время готовки:  00:40

 Сложность:  средняя


Приготовление блюда:

Суп из пива легко приготовить так:
1. В пиво положить цедру лимона и довести до кипения.
2. Половину муки развести в холодном молоке и добавить в суп. Приправить сахаром и солью.
3. Яйцо смешать с оставшейся мукой, прибавить немного молока, хорошо размешать, чтобы не было комочков, и влить в суп.
Прокипятить 5 минут и снять с огня.
4. Яичный желток и несколько ложек супа хорошо взбить и добавить в суп.


Источники:

1. сборник "Вкусный супчик"

Оцените рецепт:

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

поделиться записью:

комментарии:

    Комментариев пока нет, будьте первым.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *   

    2 × 5 =

    похожие записи: