Жгучий фруктовый салат

Ингредиенты:

— кисловатое яблоко – 2 шт.
— лимонный сок — 1 ч.л.
— клубень сельдерея — 200 г
— мандарин — 250 г
— черный виноград  125 г
— ядар грецких орехов —  20 г
— очищенный миндаль — 20 г
— сметана — 1/2 стакана
— майонез — 2 ст.л.
— соус чили — 1 cт. л.
— лимонный сок — 1 cт. л.
— соль — 1 щепотка
— сахар — 1 щепотка
— небольшой салатный кочан 1 шт.

 Порций:  4

 Время готовки:  00:40

 Сложность:  средняя


Приготовление блюда:

— Чистим яблоки, разрезаем их на 4 части, вынимаем сердцевину и нарезаем четвертушки яблок тонкими ломтиками, тут же покропив их лимонным соком для того, чтобы они не потемнели.
— Нарезаем кубиками сельдерей.
— Чистим мандарины от кожуры, вынимаем из долек мякоть и разрезаем пополам.
— Моем виноград, ягоды разрезаем пополам и вынимаем из них зерна.
— Рубим ядра грецких орехов и миндаль.
— Перемешиваем все компоненты салата в миске.
— Сметану смешиваем с майонезом, соусом чили, лимонным соком, солью и сахаром и поливаем получившимся соусом компоненты салата.
— Даем фруктовому салату настояться под крышкой в холодильнике в течение 15 минут.
— Разбираем кочанный салат на листья, выкладываем ими салатную вазочку и кладем на них салат.


Источники:



Оцените рецепт:

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

поделиться записью:

комментарии:

    Комментариев пока нет, будьте первым.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *   

    18 + 17 =

    похожие записи: