Салат из мяса и картофеля

Ингредиенты:

— отварное или жареное мясо — 100 г.
— картофель — 300 г.
— соленый или консервированный огурец — 2-3 шт.
— вареное яйцо — 2 шт.
— майонез — 4-5 ст.л.
— 3% уксус — 1 ст.л.
— зеленый лук
— черный молотый перец
— соль.

Порций: 4

Время готовки: 01:00

Сложность: средняя

Приготовление блюда:

Салат из мяса и картофеля готовим следующим образом:
1. Картофель чистим, нарезаем крупными кусками и ставим варить, накрыв крышкой, на 30 минут.
2. Сливаем воду, картофель охлаждаем и нарезаем мелкими кубиками.
3. Мясо и соленые огурцы мелко нарезаем.
4. Кладем все в салатницу, солим, добавляем майонез, уксус, молотый перец.
Перемешиваем.
5. Украшаем салат нарезанным зеленым луком и дольками яиц.
6. Подаем.