Салат с креветками

Ингредиенты:

• креветки вареные неочищенные — 800 грамм,
• помидоры — 175 грамм,
• яйца вареные — З штуки,
• лук репчатый мелкий — 1 штука,
• огурцы — 2 штуки,
• сыр — 60 грамм,
• маслины без косточек — 24 штуки,
• листья зеленого салата.

 

Для приправы:
• уксус винный — 1 ст. ложка,
• масло растительное — 2 ст. ложки,
• вода — 1 ст. ложка,
• чеснок — 1 зубчик,
• лук-резанец рубленый — 4 ст ложки,
• перец черный молотый,
• соль — по вкусу.

 Порций:  6

 Время готовки:  00:40

 Сложность:  средняя


Приготовление блюда:

Салат с креветками приготовить очень просто по следующему рецепту:

1. Очистите креветки.
2. Огурцы нарежьте ломтиками, яйца — дольками, лук — кольцами, сыр — кубиками.
Помидоры разрежьте, удалите семена, мякоть нарежьте тонкими ломтиками.
Салат промойте.
3. Для приправы растолките чеснок и тщательно перемешайте перечисленные ингредиенты, добавьте маслины.
4. Листья салата уложите на б сервировочных тарелок.
В каждую тарелку положите креветки и остальные ингредиенты.
Полейте небольшим количеством приправы.
Оставшуюся приправу подайте отдельно.
Оформите веточками укропа.
5. Подайте с тостами или хрустящими хлебцами.


Источники:

1. Самойлов "Дары Нептуна"

Оцените рецепт:

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

поделиться записью:

комментарии:

Комментариев пока нет, будьте первым.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*   

похожие записи: