Салат с креветками

Ингредиенты:
• креветки вареные неочищенные — 800 грамм,
• помидоры — 175 грамм,
• яйца вареные — З штуки,
• лук репчатый мелкий — 1 штука,
• огурцы — 2 штуки,
• сыр — 60 грамм,
• маслины без косточек — 24 штуки,
• листья зеленого салата.
Для приправы:
• уксус винный — 1 ст. ложка,
• масло растительное — 2 ст. ложки,
• вода — 1 ст. ложка,
• чеснок — 1 зубчик,
• лук-резанец рубленый — 4 ст ложки,
• перец черный молотый,
• соль — по вкусу.
Порций: 6
Время готовки: 00:40
Сложность: средняя
Приготовление блюда:
Салат с креветками приготовить очень просто по следующему рецепту:
1. Очистите креветки.
2. Огурцы нарежьте ломтиками, яйца — дольками, лук — кольцами, сыр — кубиками.
Помидоры разрежьте, удалите семена, мякоть нарежьте тонкими ломтиками.
Салат промойте.
3. Для приправы растолките чеснок и тщательно перемешайте перечисленные ингредиенты, добавьте маслины.
4. Листья салата уложите на б сервировочных тарелок.
В каждую тарелку положите креветки и остальные ингредиенты.
Полейте небольшим количеством приправы.
Оставшуюся приправу подайте отдельно.
Оформите веточками укропа.
5. Подайте с тостами или хрустящими хлебцами.
Источники:
1. Самойлов "Дары Нептуна"Оцените рецепт:
метки записи:
похожие записи:
-
Яйца заливныеЯйца заливные — оригинальное и питательное блюдо — готовим так: — Разрезаем вареные яйца вдоль пополам. — Нарезаем нежирную ветчину Читать полностью »
-
Бранденбургский сырный салатБранденбургский сырный салат — блюдо немецкой народной кухни готовим по следующему кулинарному рецепту: 1. Сыр нарезать тонкой соломкой или натереть Читать полностью »
-
Кубдари — пирог с мясомКубдари — пирог с мясом — блюдо грузинской кухни, представляющее собой лепешку с мясом, луком и специями, которая очень вкусна и питательна.
-
Закуска «Синдбад»Закуска «Синдбад» готовится следующим образом: 1. Свинину нарезаем небольшими квадратными кусочками «на один укус», обваливаем в муке и обжариваем. 2. Читать полностью »
-
Суп-пюре «Мятый горошек»Суп-пюре «Мятый горошек» готовим так: — Лук измельчаем. — Масло топим в кастрюле для приготовления супа. — Лук пассеруем в Читать полностью »
-
Закуска «Спички»Закуска «Спички» готовится очень легко по следующему кулинарному рецепту: 1. Сыр нарезаем на очень тонкие квадратные ломтики, слегка смазываем их Читать полностью »
-
Десерт «Жемчужина Востока»Десерт «Жемчужина Востока» очень вкусное блюдо, которое готовится просто: — Выбираем крупные мягкие плоды инжира зеленого или желтого цвета. — Читать полностью »
комментарии: