Картофельный салат с орехами по-грузински

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг,
• очищенные грецкие орехи — 2 стакана,
• репчатый лук — 2 головки,
• чеснок — 2 зубчика,
• зелень петрушки, укропа, кинзы — 1 пучок,
• яблочный уксус,
• молотый перец,
• соль.

Порций: 10

Время готовки: 00:30

Сложность: средняя

Грузинская кухня

Приготовление блюда:

Картофельный салат с орехами по-грузински — питательное и вкусное блюдо грузинской народной кухни очень просто приготовить по такому кулинарному рецепту:
1. Подготовленный картофель отварите целиком, нарежьте средними кубиками.
2. Орехи с чесноком и кинзу пропустите через мясорубку.
Добавьте мелко нарезанный лук, заправьте солью, перцем и уксусом.
3. Картофель соедините с ореховой смесью, уложите горкой и оформите мелко рубленными петрушкой и укропом.