Морковный салат с сельдереем

Ингредиенты:
— морковь — 400 г
— кочанный сельдерей — 250 г
— лимонный сок — 1 ст.л.
— сахар — 1 ч.л.
— зеленый перец-1/2 ч.л.
— соль — 1/2 ч.л.
— крем фрайхе — 1/2 кружки.
Порций: 4
Время готовки: 00:40
Сложность: средняя
Приготовление блюда:
— Под струей холодной воды щеткой морковь, затем на терке строгаем ее длинными тонкими полосками.
— Срезаем с сельдерея зеленые листки, моем стебли и нарезаем
их тонкими ломтиками.
— Кладем полоски моркови и ломтики сельдерея в салатную миску. — Смешиваем лимонный сок с сахаром и сбрызгиваем им салат.
— Давим вилкой горошины перца и смешиваем их с солью и кремом фрайхе.
— Выкладываем крем на салат и только непосредственно за столом смешиваем его с салатом.
Источники:
Оцените рецепт:
метки записи:
похожие записи:
-
Суп с фрикаделькамиСуп с фрикадельками — питательное блюдо детского меню готовим по следующему рецепту: 1. Моем мясо и пропускаем несколько раз через Читать полностью »
-
Бульон из панцирей креветокБульон из панцирей креветок очень просто приготовить по такому кулинарному рецепту: 1. Замороженные креветки разморозьте заранее на верхней полке холодильника Читать полностью »
-
Суп-рагуСуп-рагу просто приготовить по такому рецепту: 1. На дно кастрюли наливаем масло, кладем мелко нашинкованный лук и кабачок, закрываем крышкой Читать полностью »
-
Жареный халуми с пряным кускусомЖареный халуми с пряным кускусом — вегетарианское блюдо, легко приготовить по следующему рецепту: 1. Помидоры черри разрезаем пополам, кинзу измельчаем. Читать полностью »
-
Морковно-абрикосовое желеМорковно-абрикосовое желе готовим следующим образом: — Замачиваем в 4 столовых ложках холодной кипяченой воды желатин. Оставляем на 30 минут. — Читать полностью »
-
Запеченные креветки с соусом ромескоЗапеченные креветки с соусом ромеско готовим так: 1. Креветки чистим от панциря, но оставляем хвостик нетронутым. 2. Надрезаем креветки по Читать полностью »
-
Салат «Бавария»Сегодня мы приготовим мясной салат «Бавария». Приступим. 1. Моем и вытираем помидоры. Нарезаем помидоры дольками, удаляя семена. 2. Чистим репчатый Читать полностью »
комментарии: