Салат с чеддером и листьями цикория

Ингредиенты:

— цикорий — 225 г.
— красное яблоко — 1 шт.
— очищенный грецкий орех — 88 г.
— сыр чеддер 100 г.
— молотый черный перец.
Для заправки:
— оливковое масло — 5 ст.л.
— мед — 2 ч.л.
— зернистая горчица — 1 ст.л.
— лимонный сок — 2 ст.л.

 Порций:  4

 Время готовки:  00:20

 Сложность:  средняя


Приготовление блюда:

Салат с чеддером и листьями цикория готовим по такому рецепту:
1. Готовим заправку: смешиваем все ингредиенты и слегка взбиваем венчиком.
2. Распределяем листья цикория по четырем тарелкам.
3. Разделяем яблоко на четвертинки, удаляем семена и нарезаем тонкими дольками.
4. Выкладываем яблоко на листья цикория и посыпаем орехами.
5. Нарезаем с помощью овощечистки сыр тонкой стружкой и посыпаем ею салат.
6. Поливаем заправкой, посыпаем черным перцем.


Источники:

1. Сборник "44 здоровых блюда"

Оцените рецепт:

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

поделиться записью:

комментарии:

    Комментариев пока нет, будьте первым.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *   

    16 − тринадцать =

    похожие записи: