Салат "Витаминный"

Ингредиенты:
• 120 г свежей капусты,
• 90 г моркови,
• 60 г зеленого лука,
• 60 г сладкого перца,
• 60 г помидоров,
• 60 г зеленого салата,
• 60 г свежих огурцов,
• 30 г сахара,
• 150 г сметаны,
• сок 1 лимона.
Порций: 6
Время готовки: 00:20
Сложность: средняя
Приготовление блюда:
Салат «Витаминный» — полезное и вкусное блюдо можно легко приготовить по такому кулинарному рецепту:
1. Очищенные капусту, сладкий перец, огурец, а также морковь, листья салата нарежьте соломкой, лук—кусочками 1—1,5 см, помидоры — дольками.
2. Продукты смешайте и заправьте сахаром, сметаной, соком лимона.
Положите горкой в салатник, украсьте продуктами, входящими в состав салата, и зеленью.
Это интересно
Овощные салаты содержат немного калорий. Особенно когда состав салата ограничивается собственно овощами. Калорийность салата из овощей существенно возрастает, когда он заправлен сметаной или майонезом.
Главный критерий отбора овощей для салата, это их сочность. Они содержат больше жидкости, следовательно, в них будет вмещаться меньше калорий.
Салат из овощей может выступать в роли самостоятельного блюда. Он станет хорошим вариантом, к примеру, для завтрака. На него стоит обратить внимание людям, желающим похудеть, избавиться от лишнего веса. Если при обеденной трапезе Вы отдаете предпочтение овощному салату в качестве первого блюда, то насыщение наступает скорее, а, следовательно, Вы съедаете меньше.
Источники:
1. Похвалина "Гости на пороге"Оцените рецепт:
метки записи:
похожие записи:
-
Лосось со сладкой кукурузой в горшочкеЛосось со сладкой кукурузой в горшочке готовим согласно следующего рецепта: 1. Филе лосося без кожи нарезаем кубиками примерно 2,5 сантиметра. Читать полностью »
-
Экзотический десертСегодня мы будем готовить экзотический десерт из фруктов и шоколада. Начнем… 1. Нарезаем кружочками бананы. 2. Разрезаем киви пополам. 3. Читать полностью »
-
Яблоки моченыеЯблоки моченые легко приготовить следующим образом: 1. Яблоки выложите в один слой в проветриваемом помещении при температуре 10-20 0 С Читать полностью »
-
Шоколадные блиныШоколадные блины готовим по такому рецепту: 1. Шоколад и молоко разогреваем на слабом огне, помешивая, до полного растворения. 2. Добавляем Читать полностью »
-
Айнтопф из кислой капустыАйнтопф из кислой капусты — блюдо немецкой кухни, суп, приготовленный из нежирной свинины, картофеля, кислой капусты, моркови, сельдерея, муки, сливочного масла.
-
Острая закускаОстрая закуска очень легко готовится по следующему рецепту: 1. Сыр натереть на крупной терке. 2. Перец нарезать мелкими кубиками. 3. Читать полностью »
-
Кофе по-батумски— На сковородке с толстым дном, желательно чугунной, обжариваем зерна кофе на маленьком огне, перемешивая деревянной ложкой. — Добавляем пару Читать полностью »
комментарии: