Салат с копченой рыбой

Ингредиенты:
— копченая рыба — 400 г.
— картофель вареный — 5-6 шт.
— бекон — 100 г.
— яйцо вареное 2 шт.
— лук репчатый — 2 шт.
— яблоко — 1 шт.
— масло сливочное — 200 г.
— масло растительное — 3 ст.л.
— хрен — 3 ст.л.
— лимон — 1/2 шт.
— сок яблочный — 1/2 стакана
— уксус — 4 ст.л.
— зелень — 1 пучок
— перец
— сахар
— соль.
Порций: 4
Время готовки: 00:35
Сложность: средняя
Приготовление блюда:
Салат с копченой рыбой готовим так.
1. Нарезаем кубиками картофель, копченую рыбу, бекон, лук и яйца.
2. Яблоко нарезаем дольками.
3. Сбрызгиваем все лимонным соком.
4. Обжариваем в растительном масле лук и бекон.
5. Добавляем яблочный сок, уксус, перчим, солим.
Добавляем по вкусу сахар.
6. В полученную заправку выкладываем картофель, рыбу и яблоко.
Тщательно все перемешиваем.
7. Посыпаем мелко нарезанной зеленью.
8. Подаем отдельно взбитое сливочное масло с хреном.
Источники:
1. Ландовска "Салаты из рыбы и морепродуктов"Оцените рецепт:
метки записи:
похожие записи:
-
Фруктовый суп по-восточномуФруктовый суп по-восточному — питательный и вкусный сладкий суп, основными ингредиентами являются яблоки, груши, корица, сахар и крахмал.
-
Волованы с лососемВолованы с лососем — вкусная рыбная закуска — готовится по такому рецепту: 1. Слоеное тесто раскатываем толщиной 0,5 см. 2. Читать полностью »
-
Салат «Яркое впечатление»Салат «Яркое впечатление» — мясной питательный салат, главными ингредиентами которого есть бекон, салат радиччио, чеснок, репчатый лук, оливковое масло и укроп.
-
Жареный халуми с пряным кускусомЖареный халуми с пряным кускусом — вегетарианское блюдо, легко приготовить по следующему рецепту: 1. Помидоры черри разрезаем пополам, кинзу измельчаем. Читать полностью »
-
Котлеты из свинины с овощамиКотлеты из свинины с овощами готовим следующим образом: — Свинину разрезаем на четыре порционных куска по ширине кости. — Натираем Читать полностью »
-
Куриный бульон с клецкамиКуриный бульон с клецками легко готовим по такому рецепту: 1 Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. 2 Болгарский перец вымыть, удалить Читать полностью »
-
Груши в сиропе с мороженымГруши в сиропе с мороженым — вкусный и питательный фруктовый десерт, который очень легко приготовить и попотчевать гостей в жаркий Читать полностью »
комментарии: