Испанский омлет

Ингредиенты:
— яйцо — 4 шт.
— картофель — 2 шт.
— лук-порей — 1 стебель
— оливковое масло — 3 ст.л.
— чеснок — 1 зубчик
— молоко — 3 ст.л.
— креветки очищенные — 100 г.
— соус табаско.
Порций: 2
Время готовки: 00:25
Сложность: средняя
Приготовление блюда:
Испанский омлет готовим правильно по следующему рецепту:
1. Тщательно моем картофель и, не очищая, нарезаем кубиками.
2. Лук-порей шинкуем.
3. Обжариваем в течение 10 минут картофель на оливковом масле.
4. Добавляем к картофелю чеснок и порей, жарим еще 5 минут.
5. Слегка взбиваем с молоком яйца.
6. Добавляем к обжаренным картофелю и порею креветки, перемешиваем и заливаем омлетной смесью.
7. Жарим, часто помешивая.
8. Подаем горячим, сбрызнув соусом табаско.
Источники:
1. Сборник "44 здоровых блюда"Оцените рецепт:
метки записи:
похожие записи:
-
Суп-пюре из свинины и овощей с гренкамиСуп-пюре из свинины и овощей с гренками можно приготовить по следующему кулинарному рецепту: 1. Ставим варить мясо в 3—31/2 л Читать полностью »
-
Говядина «По-европейски»Говядина «По-европейски» — питательное мясное блюдо — готовится так: — Нарезаем говядину порционными кусками, подрумяниваем в разогретом масле и перекладываем Читать полностью »
-
Десерт из йогуртаДесерт из йогурта легко готовим по такому кулинарному рецепту: — Заливаем желатин холодной кипяченой водой. — Набухший желатин распускаем на Читать полностью »
-
Пирог «Лесные ягоды»Пирог «Лесные ягоды» готовится следующим образом: — Перебираем, моем и сушим голубику. — Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку, соду Читать полностью »
-
Запеченные креветки с соусом ромескоЗапеченные креветки с соусом ромеско готовим так: 1. Креветки чистим от панциря, но оставляем хвостик нетронутым. 2. Надрезаем креветки по Читать полностью »
-
Суп с уткой и ананасомСуп с уткой и ананасом — изысканное блюдо тайской кухни — приготовить очень просто по следующему рецепту: — Филе утки Читать полностью »
-
ТапенадТапенад готовится по нижеприведенному кулинарному рецепту: Тапенад — это густая намазка на хлеб. 1. Измельчаем в блендере или мелко рубим Читать полностью »
комментарии: