Котлеты из свинины по-венгерски

Ингредиенты:

— 600 г свинины (корейка на кости)
— 2 ст. ложки топленого масла
— 2 головки репчатого лука
— 1 ч. ложка молотой паприки
— 1/2 ч. ложки молотых семян тмина
— 2 зубчика чеснока
— 600 г картофеля
— 4 помидора
— 2 зеленых сладких перца
— соль

Порций: 4

Время готовки: 00:40

Сложность: средняя

Приготовление блюда:

Котлеты из свинины по-венгерски готовим по следующему рецепту:
— Нарезаем мясо порционными кусками, солим и обжариваем на масле.
— Затем на этом же масле пассеруем нарезанный лук, паприку, тмин и толченый чеснок.
— Выкладываем на обжаренный лук котлеты, вливаем немного воды и тушим 5-7 минут.
— Кладем нарезанные дольками картофель, помидоры и сладкий перец. Солим и доводим до готовности.
— Готовые котлеты выкладываем на блюдо вместе с овощами.