Котлеты из свинины по-венгерски

Ингредиенты:
— 600 г свинины (корейка на кости)
— 2 ст. ложки топленого масла
— 2 головки репчатого лука
— 1 ч. ложка молотой паприки
— 1/2 ч. ложки молотых семян тмина
— 2 зубчика чеснока
— 600 г картофеля
— 4 помидора
— 2 зеленых сладких перца
— соль
Порций: 4
Время готовки: 00:40
Сложность: средняя
Приготовление блюда:
Котлеты из свинины по-венгерски готовим по следующему рецепту:
— Нарезаем мясо порционными кусками, солим и обжариваем на масле.
— Затем на этом же масле пассеруем нарезанный лук, паприку, тмин и толченый чеснок.
— Выкладываем на обжаренный лук котлеты, вливаем немного воды и тушим 5-7 минут.
— Кладем нарезанные дольками картофель, помидоры и сладкий перец. Солим и доводим до готовности.
— Готовые котлеты выкладываем на блюдо вместе с овощами.
Источники:
1. Кузнецова «Котлеты и Ко»Оцените рецепт:
метки записи:
похожие записи:
-
Салат с морепродуктами «Солнечная поляна»Салат с морепродуктами «Солнечная поляна» — питательный и оригинальный салат, основными ингредиентами которого есть крабовые палочки, огурец, киви, сыр.
-
Бутерброд «Крокодил»Бутерброд «Крокодил» — оригинальный и питательный бутерброд для детей, готовим по следующему рецепту: 1. Раскладываем лист салата, который будет символизировать Читать полностью »
-
Дыня в винном желеДыня в винном желе — вкусный десерт, который готовим по такому рецепту: — Замачиваем желатин в 100 г холодной кипяченой Читать полностью »
-
Суп «Жаркий август»Суп «Жаркий август» — прекрасный суп для меню знойного летнего дня из мякоти арбуза, апельсина или лимона, огурцов, кефира и мяты.
-
Салат из крабовых палочек и шампиньоновСалат из крабовых палочек и шампиньонов очень просто приготовить. Для этого: 1. Нарезаем полукольцами лук и обжариваем его на растительном Читать полностью »
-
Желе из креветок со спаржейЖеле из креветок со спаржей готовим очень просто: — Чистим креветки от панцирей и варим в подсоленной воде 3 минуты, Читать полностью »
-
Бутерброд с салями и салатом с яйцомБутерброд с салями и салатом с яйцом — питательный бутерброд из хлеба, салями, яйца, кочанного салата, шампиньонов и помидора.
комментарии: