Горбуша в соусе "Орегано"

Ингредиенты:
— горбуша — 500 г
— орегано сушеный — 10 г
— майонез — 50 г
— картофель, сваренный в мундире – 4 шт.
— болгарский перец – 2 шт.
— стручковая фасоль — 50 г
— растительное масло – 1 ст.л.
— сливочное масло — 30 г
— лимонный сок — 20 мл
— зеленый лук
— листья зеленого и красного салата
— молотый перец
— соль.
Порций: 4-5
Время готовки: 01:00
Сложность: средняя
Приготовление блюда:
Горбуша в соусе «Орегано» — пикантное рыбное блюдо — готовится так:
— Горбушу нарезаем кусками, сбрызгиваем лимонным соком.
— Нарезаем болгарский перец ломтиками.
— Фасоль варим до полу готовности.
— Картофель нарезаем кружочками.
— Горбушу выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом, слегка обжариваем, солим, добавляем майонез, молотый перец, орегано и тушим до полной готовности.
— Картофель, болгарский перец и фасоль выкладываем на сковороду с разогретым сливочным маслом, солим и слегка обжариваем.
— Горбушу выкладываем на тарелку на листья салата, поливаем оставшимся от тушения соусом.
Источники:
Оцените рецепт:
метки записи:
похожие записи:
-
Закуска «Морские пышки»Закуска «Морские пышки» готовится проще простого следующим образом: — Нарезаем кальмары кольцами. — Разделяем яйцо на желток и белок. После Читать полностью »
-
Картофельный холодецКартофельный холодец — оригинальное и питательное блюдо — готовим так: — Варим в подсоленной воде очищенный картофель до готовности. — Читать полностью »
-
Фасоль с грецкими орехами по-грузинскиФасоль с грецкими орехами по-грузински — кулинарное блюдо грузинской национальной кухни очень легко приготовить по такому классическому рецепту: 1. Фасоль Читать полностью »
-
Салат из свежей семгиСалат из свежей семги готовим по такому кулинарному рецепту: Филе сёмги промыть, обсушить салфеткой, нарезать кубиками и сложить в глубокую Читать полностью »
-
Салат с сервелатом, брынзой и авокадоСалат с сервелатом, брынзой и авокадо приготовить очень легко. Приступаем! 1. В большую емкость для салата выкладываем очищенный и разрезанный Читать полностью »
-
Плов куриный по-персидскиПлов куриный по-персидски готовим так: 1. Куриное мясо нарезаем кубиками и обжариваем на масле. 2. Добавляем крупно нарезанный лук и Читать полностью »
-
Рулетики с сосискамиРулетики с сосисками легко приготовить по следующему кулинарному рецепту: 1. Картофель отварить в подсоленной воде, размять его в пюре. 2. Читать полностью »
комментарии: