Лосось со сладкой кукурузой в горшочке

Ингредиенты:

— лук-порей — 300 г.
— картофель — 700 г.
— молоко — 300 мл.
— овощной бульон — 300 мл.
— консервированная кукуруза — 200 г.
— филе лосося — 450 г.
— сушеный жгучий перец
— свежая петрушка.

 Порций:  4

 Время готовки:  00:25

 Сложность:  средняя


Приготовление блюда:

Лосось со сладкой кукурузой в горшочке готовим согласно следующего рецепта:
1. Филе лосося без кожи нарезаем кубиками примерно 2,5 сантиметра.
2. Разрезаем стебли лука-порея вдоль, затем измельчаем. Откладываем в сторону.
3. Чистим картофель, нарезаем кубиками, перекладываем в глубокую посуду и заливаем молоком и бульоном.
4. Отвариваем картофель в течение 10-15 минут. Затем добавляем лук-порей и варим еще 5 минут.
5. Хорошо перемешаем вилкой, стараясь размять половину картофельных кубиков, чтобы бульон стал гуще.
6. Кладем к картофелю кукурузу, лосось, специи по вкусу и перемешиваем.
7. Варим на сильном огне до готовности.
8. Сразу подаем к столу.


Источники:

1. Сборник "44 здоровых блюда"

Оцените рецепт:

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

поделиться записью:

комментарии:

    Комментариев пока нет, будьте первым.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *   

    два × один =

    похожие записи:

      • заливное мясное ассорти
        Ассорти мясное заливное

        Ассорти мясное заливное — вкусное и питательное кулинарное блюдо — готовится так: — Для начала замачиваем желатин в шестикратном количестве   Читать полностью »

      • Кулинарный рецепт - Суп с креветками
        Картофельный суп с креветками

        Картофельный суп с креветками легко готовим по следующему рецепту: — Хорошо моем мясо курицы, суповую зелень чистим и мелко режем.   Читать полностью »


      • Полосатый йогурт

        Полосатый йогурт — полезный, питательный, вкусный и красивый, приготовлен из клубники, персика и натурального йогурта — любимый напиток детей.


      • Клубничный кули

        Клубничный кули — десерт французской кухни из клубники и крема-фреш — можно подавать и отдельно, и с мороженым, и даже со свежим творогом.

      • кулинарный рецепт "Тушанка с говядиной и грибами"
        Тушанка из говядины с грибами

        Тушанка из говядины с грибами — блюдо белорусской кухни, приготовленное в горшочке из мякоти говядины, грибов, сельдерея, лука, чеснока и сливочного масла.

      • кулинарный рецепт супа "жаркий август"
        Суп «Жаркий август»

        Суп «Жаркий август» — прекрасный суп для меню знойного летнего дня из мякоти арбуза, апельсина или лимона, огурцов, кефира и мяты.

      • Рецепт - Аргентинский суп с фасолью
        Аргентинский фасолевый суп

        Аргентинский фасолевый суп готовим так: 1. Замочить фасоль в холодной воде на 6-8 часов. Слить воду. Положить фасоль в большую   Читать полностью »