Лосось со сладкой кукурузой в горшочке

Ингредиенты:
— лук-порей — 300 г.
— картофель — 700 г.
— молоко — 300 мл.
— овощной бульон — 300 мл.
— консервированная кукуруза — 200 г.
— филе лосося — 450 г.
— сушеный жгучий перец
— свежая петрушка.
Порций: 4
Время готовки: 00:25
Сложность: средняя
Приготовление блюда:
Лосось со сладкой кукурузой в горшочке готовим согласно следующего рецепта:
1. Филе лосося без кожи нарезаем кубиками примерно 2,5 сантиметра.
2. Разрезаем стебли лука-порея вдоль, затем измельчаем. Откладываем в сторону.
3. Чистим картофель, нарезаем кубиками, перекладываем в глубокую посуду и заливаем молоком и бульоном.
4. Отвариваем картофель в течение 10-15 минут. Затем добавляем лук-порей и варим еще 5 минут.
5. Хорошо перемешаем вилкой, стараясь размять половину картофельных кубиков, чтобы бульон стал гуще.
6. Кладем к картофелю кукурузу, лосось, специи по вкусу и перемешиваем.
7. Варим на сильном огне до готовности.
8. Сразу подаем к столу.
Источники:
1. Сборник "44 здоровых блюда"Оцените рецепт:
метки записи:
похожие записи:
-
Буженина «Царская»Буженина «Царская» — аппетитное и сытное кулинарное блюдо — готовится так: — Кладем окорок в эмалированную посуду, заливаем смесью кваса Читать полностью »
-
Плов с айвойСегодня мы приготовим вкусное блюдо — плов с айвой. Итак: 1. Разрезаем мясо на куски по 150-200 грамм. 2. Нарезаем Читать полностью »
-
Суп-пюре «Оранжевое настроение»Суп-пюре «Оранжевое настроение» готовим так: — Нарезаем цуккини кубиками, морковь — кружочками, лук измельчаем, чеснок отжимаем при помощи пресса. — Читать полностью »
-
Печень с инжиромПечень с инжиром — вкусная мясная закуска — готовится по следующему рецепту: 1. Печень ошпариваем и, сняв пленку, нарезаем кубиками Читать полностью »
-
Рыба под ореховым соусомВторое блюдо — рыба под ореховым соусом — очень просто приготовить, следуя таким шагам: 1. Разделываем рыбу, убираем кости и Читать полностью »
-
Суп с фрикадельками из свининыСуп с фрикадельками из свинины — вкусное и питательное блюдо тайской кухни — готовим по нижеприведенному кулинарному рецепту: — Листья Читать полностью »
-
Бутерброд с перцем и колбасойБутерброд с перцем и колбасой — вкусный и питательный бутерброд из хлеба, красного и зеленого сладкого перца, мясной колбасы и сливочного масла.
комментарии: