Грибы в собственном соку по-грузински

Грибы в собственном соку по-грузински готовим так: 1. Грибы обработайте, сварите, нарежьте тонкой соломкой, бульон процедите. 2. Лук нарежьте кольцами,   Читать полностью »

Аджика классическая

Аджика классическая острая с пряностями и специями, призвана усиливать или подчеркивать вкус того или иного грузинского национального блюда.

Кофе по-батумски

— На сковородке с толстым дном, желательно чугунной, обжариваем зерна кофе на маленьком огне, перемешивая деревянной ложкой. — Добавляем пару   Читать полностью »

Кубдари — пирог с мясом

Кубдари — пирог с мясом — блюдо грузинской кухни, представляющее собой лепешку с мясом, луком и специями, которая очень вкусна и питательна.

Сарма

Сарма — блюдо аджарской кухни, которое готовят из листьев капусты, сладкого перца, длиннозерного риса, лука-порей, моркови, чеснока и разной свежей зелени.

Зеленый суп из говядины

Зеленый суп из говядины — сытное и легкое блюдо грузинской кухни, приготовленное из мякоти говядины, лука, шпината, сельдерея, щавля и яйца.




похожие записи: