Сельдерейный суп из Абруцци

Сельдерейный суп из Абруцци готовим по такому оригинальному кулинарному рецепту: 1. Сельдерей очистим, промоем и нарежем пластинками толщиной примерно 1   Читать полностью »

Отбивные по-французски

Отбивные по-французски готовятся по такому простому рецепту: — Телятину или говядину разрезаем на порционные куски, отбиваем, слегка солим и перчим.   Читать полностью »

Плов «Ассорти»

Плов «Ассорти», состоящий из различных видов мяса, готовится так: 1. Корейку, мякоть цыпленка, ветчину и лук нарезаем кубиками. 2. Нарезаем   Читать полностью »

Мясные рулетики с перцем и сыром

Мясные рулетики с перцем и сыром готовим так: — Стручки сладкого перца (по возможности – длинные и узкие) моем, освобождаем   Читать полностью »

Рулетики из свинины

Рулетики из свинины готовятся следующим образом: — Пропускаем через мясорубку филе свинины и говядины, затем во второй раз — вместе   Читать полностью »




похожие записи: