Лазанья вегетарианская

Ингредиенты:
— лазанья — 9 листов
— базилик (свежий) — 10 листиков
— сыр моцарелла — 200 г
— сыр пармезан — 50 г
Для соуса:
— помидор — 700 г
— чеснок — 2 зубчика
— перец красный — по вкусу
— соль — ½ ч.л.
Порций: 6-8
Время готовки: 01:30
Сложность: средняя
Приготовление блюда:
Лазанья вегетарианская, сытное и вкусное блюдо, готовится так:
— Готовим соус:
Ошпариваем и очищаем помидоры.
Мелем в блендере помидоры и чеснок, добавляем перец и соль.
— Отвариваем листы лазаньи согласно инструкции на упаковке. Откидываем их на дуршлаг и промываем холодной водой.
— Мелко нарезаем моцареллу, пармезан натираем на терке, базилик измельчаем.
— На дно посудины наливаем немножко соуса, кладем 3 листа лазаньи, сверху половину моцареллы, поливаем соусом, посыпаем половиной нарезанного базилика и третью тертого пармезана.
Повторяем еще раз, накрываем последними листиками лазаньи, поливаем соусом и посыпаем тертым пармезаном.
— Готовим в предварительно нагретой до 180-200°С духовке 30 минут.
Источники:
Оцените рецепт:
метки записи:
похожие записи:
-
Плов с яблокамиПлов с яблоками — питательное второе блюдо — готовим следующим образом: 1. Заливаем соком яблоки и варим их до мягкости. Читать полностью »
-
Суп из сыркаСуп из сырка легко готовим так: 1. Сырки мелко порезать или натереть и растворить в кипятке. Нарезанный лук пассеровать в Читать полностью »
-
Рулетики из свининыРулетики из свинины готовятся следующим образом: — Пропускаем через мясорубку филе свинины и говядины, затем во второй раз — вместе Читать полностью »
-
Рыбный айнтопф «Шпреевальд»Рыбный айнтопф «Шпреевальд» — блюдо немецкой кухни — очень просто приготовить по такому кулинарному рецепту: 1. Приготовить масляные клёцки: размягчённое Читать полностью »
-
Салат из копченой рыбы с хреномСалат из копченой рыбы с хреном будем готовить следующим образом: 1. Чистим копченую рыбу, убираем косточки. Нарезаем ее мелкими кусочками Читать полностью »
-
Паштет из скумбрии с хреномПаштет из скумбрии с хреном легко приготовить по следующему рецепту: 1. Смешиваем в кухонном комбайне рыбу, хрен, рикотту, лимонный сок, Читать полностью »
-
Салат с говядинойСалат с говядиной — питательное блюдо тайской кухни — готовим так: Мясо вымыть, обсушить, нарезать тонкими брусочками. В воке разогреть Читать полностью »
комментарии: