Блины на воде

Ингредиенты:
— мука -1 кг.
— вода — 1 л.
— яйцо — 5 шт.
— лимонная кислота — 5 г.
— растительное масло — 100 мл.
— сахар — 50 г.
— питьевая сода — 5 г.
— соль — 5 г.
Порций: 6-8
Время готовки: 01:20
Сложность: средняя
Приготовление блюда:
Блины на воде готовим согласно следующего рецепта:
1. Яйца растираем с сахаром и солью, добавляем 800 мл теплой воды, тщательно перемешиваем и, продолжая помешивать, всыпаем муку.
2. Лимонную кислоту растворяем в 100 мл воды, вливаем в тесто, тщательно перемешиваем.
3. Соду растворяем в 100 мл воды, вливаем в подготовленное тесто и размешиваем.
4. Блины выпекаем на сковороде, смазанной растительным маслом.
5. Готовые блины складываем стопкой на блюдо или доску, можно посыпать сахаром.
Источники:
1. Трофименко "Блины, блинчики, оладьи"Оцените рецепт:
метки записи:
похожие записи:
-
Суп-пюре из свинины и овощей с гренкамиСуп-пюре из свинины и овощей с гренками можно приготовить по следующему кулинарному рецепту: 1. Ставим варить мясо в 3—31/2 л Читать полностью »
-
Салат с крабами и рыбойСалат с крабами и рыбой готовим так: 1. Варим рыбу и картофель. Охлаждаем их. 2. Нарезаем кубиками помидоры, огурцы, картофель, Читать полностью »
-
Рольмопс (рулетик из сельди в маринаде)Рольмопс (рулетик из сельди в маринаде) — блюдо немецкой кухни — очень просто приготовить по такому рецепту: 1. Филе сельди Читать полностью »
-
Салат с сельдью по-восточномуСалат с сельдью по-восточному — очень вкусный рыбный салат — готовим так: — Нарезаем селедку небольшими кусочками. — Делаем маринад: Читать полностью »
-
Салат из бараниныСалат из баранины — традиционное блюдо тайской кухни — готовим так: Мясо вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить на Читать полностью »
-
Суп капустный по-пьемонтскиСуп капустный по-пьемонтски готовим так: 1. Кочан капусты разрежем на четвертинки, вырежем кочерыжку, а капусту пошинкуем. Посолим, >зальем водой и Читать полностью »
-
Жгучий фруктовый салатЖгучий фруктовый салат — пикантное и вкусное блюдо из яблока, сельдерея, мандарина, черного винограда,грецкого ореха, миндаля.
комментарии: