Блины с медом и орехами

Ингредиенты:

— мука — 1,5 стакана
— вода — 2,5 стакана
— яйцо — 2-3 шт.
— соль — 0,5 ч.л.
— сахар — 0,5 ч.л.
— растительное масло — 2-3 ст.л.
— мед — 3 ст.л.
— орехи грецкие -0,5 стакана.

Порций: 6-8

Время готовки: 01:00

Сложность: средняя

Приготовление блюда:

Блины с медом и орехами готовим по такому рецепту:
1. Отделяем желтки от белков и растираем их с солью и сахаром.
2. Добавляем воду, муку и взбиваем венчиком до однородного состояния.
3. Добавляем растительное масло, размешиваем и даем постоять не менее 30-40 минут.
5. Перед выпечкой аккуратно вводим в тесто взбитые в крепкую пену белки.
6. Выпекаем на горячей сковородке, смазав её один раз , перед выпечкой первого блина.
7. Обжариваем блины с двух сторон, складываем стопкой на блюдо.
8. Подаем с растопленным медом и очищенными грецкими орехами .