Кулинарные рецепты закусок

В данном разделе представлены кулинарные рецепты закусок — блюда, которое подаётся перед основными блюдами или в качестве отдельной лёгкой еды.
Закуска очень часто употребляется вместе со спиртными напитками (аперитивом).
Что касается видов закуски, то они бывают холодные и горячие.
Закуску готовят из мяса, овощей, рыбы, фруктов, грибов. В качестве закуски может быть предложена колбасная, сырная или рыбная нарезка.

Рецепты в разделе:

Случайные записи:

Бранденбургский сырный салат

Бранденбургский сырный салат — блюдо немецкой народной кухни готовим по следующему кулинарному рецепту: 1. Сыр нарезать тонкой соломкой или натереть Читать полностью »
Закуска «Копенгаген»

Закуска «Копенгаген» — вкуснейшее блюдо — готовится по такому кулинарному рецепту: 1. Оттаявших крабов крупно порубить со сладким стручковым перцем Читать полностью »
Салат с чеддером и листьями цикория

Салат с чеддером и листьями цикория готовим по такому рецепту: 1. Готовим заправку: смешиваем все ингредиенты и слегка взбиваем венчиком. Читать полностью »
Рулетики из свинины

Рулетики из свинины готовятся следующим образом: — Пропускаем через мясорубку филе свинины и говядины, затем во второй раз — вместе Читать полностью »
Салат с креветками

Салат с креветками приготовить очень просто по следующему рецепту: 1. Очистите креветки. 2. Огурцы нарежьте ломтиками, яйца — дольками, лук Читать полностью »
Салат с крабами и рыбой

Салат с крабами и рыбой готовим так: 1. Варим рыбу и картофель. Охлаждаем их. 2. Нарезаем кубиками помидоры, огурцы, картофель, Читать полностью »
Немецкий печеночный паштет

Немецкий печеночный паштет легко приготовить по такому кулинарному рецепту: 1. Свинину вымыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой так, Читать полностью »