Коктейль из авокадо

Ингредиенты:
— сладкий лимон – 1 шт.
— спелый плод авокадо – 2 шт.
— оливковое масло — 4 ст.л.
— горчица средней остроты — 1 ч.л.
— только что натертый хрен — 1 ч.л.
— йогурт -5 ст.л.
— немного соуса табаско.
Порций: 4
Время готовки: 00:30
Сложность: средняя
Приготовление блюда:
— Ставим в холодильник 4 вазочки для коктейля.
— Лимон моем теплой водой, даем ему обсохнуть и вырезаем из его середины 4 очень тонких ломтика.
— Надрезаем авокадо острым ножом вдоль до косточки, круговым движением разрезаем его пополам и вынимаем косточку.
— С половинок авокадо срезаем тонкий слой кожуры, мякоть нарезаем кубиками одинаковой величины и тут же брызгаем их небольшим количеством лимонного сока.
— Смешиваем растительное масло с горчицей, хреном, йогуртом и соусом из табаско.
— Кладем кубики авокадо в охлажденные вазочки для коктейля и поливаем кубики соусом.
— Ломтики лимона надрезаем до середины и украшаем лимонной спиралькой коктейль.
Источники:
Оцените рецепт:
метки записи:
похожие записи:
-
Грибы в вине и сметанеГрибы в вине и сметане приготовить очень легко по такому рецепту: 1. Грибы очистить, мелко нарезать и обжарить на сливочном Читать полностью »
-
Черника в свекольном соусеЧерника в свекольном соусе готовится по следующему рецепту: 1. Чернику перебираем, промываем и высыпаем в посудину. 2. Заливаем свекольным соком. Читать полностью »
-
Плов с тыквойПлов с тыквой — питательное и вкусное второе блюдо готовим так: 1. Нарезаем тыкву кубиками со стороной 2 сантиметра. 2. Читать полностью »
-
Котлеты с луковым соусомКотлеты с луковым соусом — котлеты из натурального мяса — баранины на кости, приготовленное с репчатым луком, сливочным маслом, томатным соусом.
-
Летний фруктовый йогуртЛетний фруктовый йогурт — замечательный и вкусный десерт — готовим по следующему рецепту: 1. Замороженные ягоды, йогурт, сок и сахарную Читать полностью »
-
Салат с говядинойСалат с говядиной — питательное блюдо тайской кухни — готовим так: Мясо вымыть, обсушить, нарезать тонкими брусочками. В воке разогреть Читать полностью »
-
Ассорти мясное заливноеАссорти мясное заливное — вкусное и питательное кулинарное блюдо — готовится так: — Для начала замачиваем желатин в шестикратном количестве Читать полностью »
комментарии: