Закуска "Изысканное удовольствие"

Ингредиенты:

— груша — 3 шт.
— орех грецкий — 12 шт.
— сыр рокфор — 150 г
— сыр сливочный (мягкий) — 100 г
— зелень — по вкусу
— немного лимонного сока
— салат листовой — 6 листьев.

Порций: 6

Время готовки: 00:40

Сложность: легкий

Приготовление блюда:

Закуска «Изысканное удовольствие» готовится следующим образом:

— Измельчаем зелень.
— Разминаем вилкой сыр рокфор.
— Добавляем зелень и сливочный сыр.
— Взбиваем.
— На 30 минут ставим в холодильник.
— Измельчаем в крошку грецкий орех.
— Чистим груши, удаляем сердцевину, разрезаем пополам и для того, чтобы они не потемнели, взбрызгиваем лимонным соком.
— Обваливаем в ореховой крошке нижнюю часть груш.
— Выкладываем с помощью кондитерского шприца крем на груши.
— Красиво раскладываем листья салата на тарелке и выкладываем на них груши.