Рулетики с сосисками

Ингредиенты:

• упаковка вафельных коржей;,
• майонез — 250 г,
• картофель — 800 г,
• морковь — 3 шт,
• петрушка и укроп — 150 г,
• сосиски — 800 г,
• лук — 3 шт,
• яйцо — 3 шт,
• растительное масло для жарки.

 Порций:  4

 Время готовки:  00:30

 Сложность:  средняя


Приготовление блюда:

Рулетики с сосисками легко приготовить по следующему кулинарному рецепту:
1. Картофель отварить в подсоленной воде, размять его в пюре.
2. Лук и морковь очистить.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
Обжарить овощи на растительном масле.
3. На вафельные коржи нанести по всей поверхности слоями: майонез — пюре — лук с морковью — измельченную зелень.
4. На край коржа выложить 2 сосиски, свернуть рулетом, разрезать на 3 части.
5. Обмакнуть рулетики во взбитые яйца, обжарить на масле со всех сторон.


Источники:

1. Воробьева "Блюда из мяса и птицы"

Оцените рецепт:

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

поделиться записью:

комментарии:

    Комментариев пока нет, будьте первым.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *   

    девятнадцать − два =

    похожие записи: