Закуска из баклажанов

Ингредиенты:
• 3 баклажана,
• 4 помидора,
• 4 зубчика чеснока,
• 100 г майонеза,
• 60 г тертого сыра.
Порций: 3-4
Время готовки: 00:50
Сложность: средняя
Приготовление блюда:
Закуска из баклажанов готовится следующим образом:
1. Баклажаны промойте, обсушите, нарежьте кружочками, посыпьте солью и выдержите 30 минут.
2. Помидоры нарежьте кружочками, чеснок мелко порубите.
3. На смазанный маслом противень разложите кружочки баклажанов, сверху положите помидоры, рубленый чеснок, посолите и полейте майонезом.
4. Баклажаны посыпьте сыром и запеките в духовке до образования золотистой корочки.
5. Подайте холодными или горячими, посыпав рубленой зеленью.
Источники:
1. Похвалина "Гости на пороге"Оцените рецепт:
метки записи:
похожие записи:
-
Карпаччо из филе морской рыбыКарпаччо из филе морской рыбы очень просто и быстро приготовить по такому кулинарному рецепту: 1. Готовим маринад, смешав уксус и Читать полностью »
-
Закуска «Фруктовая лодка»Закуска «Фруктовая лодка» — овощная сытная закуска, главными ингредиентами которой являются авокадо, йогурт,болгарский соус,помидор, сливочный сыр и сок лимона.
-
Закуска «Шпротная»Закуска «Шпротная» — вкусное и питательное блюдо — легко приготовить по такому кулинарному рецепту: 1. Сыр натираем на терке, смешиваем Читать полностью »
-
Канапе из яблок и семгиКанапе из яблок и семги легко готовим по такому кулинарному рецепту: 1. Очищаем яблоки, удаляем сердцевину, нарезаем их ломтиками толщиной Читать полностью »
-
Сэндвичи с редисом и базиликомСэндвичи с редисом и базиликом — овощная закуска — готовится так: 1. Базилик мелко нарезаем, оставив 6 листиков. 2. Взбиваем Читать полностью »
-
Суп из белой рыбыСуп из белой рыбы готовим так: 1. В большой кастрюле заливаем водой рыбу и овощи, отвариваем рыбу до готовности. Вынимаем Читать полностью »
-
Суп с фрикадельками из свининыСуп с фрикадельками из свинины — вкусное и питательное блюдо тайской кухни — готовим по нижеприведенному кулинарному рецепту: — Листья Читать полностью »
комментарии: